Festplatten bestehen eben aus mehreren magnetischen Datenträgern die jeweils beidseitig beschrieben werden.
Wenn du also jetzt eine 20GB Platte hast, die sich aus 2 Platten zusammensetzt musst du das ganze durch 4 Seiten teilen und hast somit 5GB an Daten pro Seite.
Mit einer 100GB Platte hast 25GB pro Seite und somit eine höhere Datendichte.
Du kannst das noch auf Zylinder und Sektoren runter brechen und eine unterschiedliche Plattenanzahl berücksichtigen, aber im Grunde ist die Datendichte damit schon erklärt.
der Schreib Lesekopf muss sich somit weniger bewegen um eine gewisse Datenmenge zu erreichen und msüst somit schneller sein.
Hab mir darüber allerdings bisher noch nie Gedanken gemacht. Glaub nicht dass das wirklich ins Gewicht fallen wird.
Warum zerbrichst du dir darüber den Kopf?